Sawan Fibrosis: Makanan di Amerika
Showing posts with label Makanan di Amerika. Show all posts
Showing posts with label Makanan di Amerika. Show all posts

Wednesday, May 8, 2024

Pernahkan Anda Mencicipi Gingerbread Cookies?

Gingerbread adalah diantara "cookies" favorit," terutama untuk anak anak Amerika Serikat, karena bentuknya yang lucu. 


Fig 01 - A Gingerbread man

Dari nama, anda bisa nebak rasanya bagaimana, ya, rasa atau flavor utamanya "ginger" atau jahe.

Sebenarnya, rasa Gingread cookies tidak hanya jahe, tetapi juga:
- pedas (spicy)
- buah pala (nutmeg)
- cinamon
- cengkeh
- aneka rempah


Fig 02 - Rumah dan hewan Gingerbread.

# Posting penting:


Fig 03 - Gingerbread warna coklat.

Bentuk bentuk gingerbread cookies bisa apa saja, begitu juga dengan ukurannya (besar, kecil, sedang).


Fig 04 - Sisi lain Gingerbread coklat.

Bentuk paling populer memang orang orangan. Bentuk bentuk lain juga bisa ditemui seperti rumah, pohon, burung dan sebagainya.


Fig 05 - Aneka Gingerbread.

Pernahkan Anda Mencicipi Gingerbread Cookies?

## Posting sebelumnya:

Tuesday, March 19, 2024

Enaknya Waffle Made in Italia

Negara Italia dikenal di seluruh dunia untuk banyak hal, paling tidak untuk dua hal, yaitu Sepakbola dan Makanan.


Fig 01 - Waffle bentuk seperti lempeng uang logam

Diantara makanan khas negara Italia yang mendunia yang barangkali sudah anda ketahui adalah:
- Pizza
- Pasta
- Spaghetti
- Lasagna

Saya pikir, Lasagna itu makanan asal negara Swedia atau Skandinavia, ternyata asal muasalnya dari Italia.



Fig 02 - Waffle rasa Vanilla


# Posting penting:



Fig 03 - Bunga warna kuning, ilustrasi.

Kembali ke waffle Italia. Tahukah anda kue semprong?



Fig 04 - Nilai calory 140.

Kue semprong adalah diantara kue favorit saya. Rasa rasanya, waktu kecil dulu, hanya bisa menikmati kue semprong saat lebaran.



Fig 05 - Bunga anggrek, hanya ilustrasi.

Menurut saya sih, waffle Italia ini, baik rasa dan baunya hampir mirip kue semprong. bahannya mungkin sama.



Fig 06 - Siap disantap, kuenya.

Jadi, ya, makan kue Waffle Italia, serasa makan kue semprong sambil membayangkan masa masa kecil dahulu kala.



Fig 07 - Kue Waffle, difoto dari posisi lain. 

Taukah anda kue Waffle Italia ini?

## Posting sebelumnya:

Saturday, December 16, 2023

Mie Pad Thailand Seharga Rp200 ribu di Amerika Serikat

 Amerika adalah negara migrasi, jadi pendatang dari berbagai penjuru dunia bisa ditemui di negara yang dijuluki "Paman Usman," eh, Paman Sam.


Fig 01- Penjual makanan Thailand.

Kalau dari Asia Tenggara, makanan Thailand adalah diantara yang favorit. Ada mirip mirip dengan masakan Indonesia.

Restoran atau warung makanan Thailand sangat gampang ditemui di kota kota besar Amerika.

Kami sendiri, sebenarnya jarang membeli makanan siap saji, lebih suka masak sendiri, karena alasan cita rasa, dan bahannya sesuai dengan yang diingini. Dan tentu saja fresh serta sehat.

Apa saja makanan favorit asal Thailand di Amerika Serikat?


Fig 02 - Pat Thai, mie goreng ala Thailand.

# Posting penting:


Fig 03 - Pembeli cukup ramai, harus antri

Ada 3 makanan favorit asal Thailand di Amerika Serikat, yaitu:
- Pad Thai
- Tom Yum
- dan Curry (aneka kari).

Pad Thai, menurut kami, tak lain adalah mie goreng ala Thailand. Mienya terbuat dari tepung beras, bukan terigu.

Seperti yag anda ketahui, beras adalah diantara produk ekspor unggulan negara gajah putih. 


Fig 04- Pad Thai atau Mie goreng, to go.

Harga Rp200 ribu satu porsi "to go," sebenarnya biasa biasa saja untuk ukuran Amerika. Hampir mirip dengan makanan lokal Amerika harganya.

Poinnya disini adalah produk dari negara mana saja bisa laku keras, karena konsumennya banyak, apakah itu orang Amerika lokal, maupun migran dari negara negara Asia.

Ada yang mau coba coba, ada juga yang kemudian ketagihan dengan makanan cita rasa Asia.


Fig 05 - Aneka komplimen.

Apa jenis makanan Thailand yang jadi favorit anda?

# Posting sebelumnya:

Saturday, June 3, 2023

Ada 12 Jenis Es Krim di Amerika Serikat

Anda pasti tahu merek es krim terkenal yang banyak dijual di Indonesia, seperti Haagen Dazs, Glico Wings dan Cold Stone.



Fig 01- Es Krim jenis Sorbet

Di Amerika, selain merek, Es Krim terdiri dari banyak jenis. Paling sedikit ada 12 jenis es krim yang dijual di pasar komersil.

Apa saja 12 jenis es krim tersebut?

Ini dia: 1) Kulfi, 2) Sherbet, 3) Gelato, 4) Frozen Yogurt, 5) Serbet, 6) Philadelphia Ice Cream, 7) Soft Serve, 8) Snow Cream, 9) Rolled Ice Cream, 10) Dondurma, 11) Mochi and 12) Italian Ice.

Istri saya menyukai Es Krim jenis “Sorbet” dengan alasan karena bahan dasarnya terdiri aneka buah buahan (mixing) dan sedikit gula.



Fig 02- Es Krim jenis Kulfi, dijual di Walmart

# Important postings:



Fig 03- Es Krim Sorbet ukuran sekali konsumsi

Kalau saya sendiri tidak mengkonsumsi Es Krim, tetapi “Yogurt” yang dibuat mirip es krim (Frozen Yogurt).



Fig 04- Yogurt (Frozen Yogurt), dijual di Walmart

Alasan mengkonsumsi Yogurt karena bagus untuk pencernaan. Yogurt berfungsi untuk “menyuburkan” mikroorganisme baik di usus kita.



Fig 05- Aneka rasa Sorbet dan Es Krim lainnya

Apakah anda menyukai Es Krim? Merek atau jenis apa?

# Posting sebelumnya:

Saturday, April 29, 2023

Edisi Baru Indomie di Amerika Serikat

Tidak tahu juga, apakah ada hubungannya dengan kasus penarikan Indomie di Taiwan dan Malaysia, namun demikian edisi lama Indomie dan produk Indofood sudah diganti dengan edisi baru di Amerika Serikat.



Fig 01- Indomie rasa ayam spesial ditarik di Taiwan dan Malaysia
(credit to Kompas).

Apapun alasan adanya edisi baru Indomie di Amerika, patut disyukuri tidak terjadi apa apa dengan produk Indomie dan produk Indofood Indonesia lainnya.

Artinya produk makanan dari Indonesia memenuhi “standar” kualitas Amerika Serikat. Hal ini cukup membanggakan.

Apa implikasinya jika sampai terjadi kasus penarikan Indomie oleh pemerintah Amerika Serikat seperti di Taiwan dan Malaysia?

Pasti tidak akan berhenti sampai ditarik saja, kemudian minimal akan ada dua reaksi, pertama dari pemerintah (institusi terkait) dan reaksi konsumen.



Fig 02- Indomie Amerika, dijual di Walmart

Pemerintah Amerika akan menyelidiki sampai ke akar akarnya, supaya peristiwa semacam ini tidak terulang. Jika ada unsur kriminal, maka penyelidikan akan dilakukan oleh polisi dan agen FBI.

Konsumen Amerika PASTI akan menuntut, apalagi jika TERBUKTI makan Indomie menyebabkan kanker.



Fig 03- Bumbu kare edisi baru

Media mainstream akan membahasnya 24 jam, non stop, seperti yang terjadi pada produk produk lain selama ini.

Sekali lagi, Alhamdulillah, produk Indomie dan Indofood lainnya aman dikonsumsi di Amerika.

Sebagai ujicoba, selain Indomie, kami membeli bumbu Kare edisi baru produk Indofood. Lebih enak rasanya dibanding yang edisi lama.



Fig 03- Kare daging, percobaan.

Semoga produk Indofood yang di Indonesia juga aman aman saja!

# Posting sebelumnya:

Saturday, April 1, 2023

Kurma Masuk Kategori Sayuran di Amerika Serikat

Kita, orang Indonesia tahunya kata Kurma, ya, merujuk pada buah Kurma. Karena memang pohon Kurma menghasilkan buah, seperti yang kita konsumsi, terutama saat bulan suci Ramadhan.



Fig 01- Box kurma jenis Medjool.

Di Amerika, merekapun tahu kalau pohon Kurma menghasilkan buah, tetapi, sebagian orang Amerika mengelompokkannya sebagai “veggie,” yaitu sayur sayuran.

Jangan heran, kalau di kebanyakan supermarket atau mini market, Kurma dijual di bagian “vegetable” (sayuran).

Menarik?

Lebih menarik lagi adalah cara orang Amerika Serikat mengkonsumsi Kurma. Bagaimana caranya?



Fig 02- Buah Kurma siap disantap

# Posting penting:



Fig 03- Kurma dijual di bagian sayuran dan bumbu

Cara orang Amerika makan Kurma pertama dicincang atau diiris sesuai selera, kemudian dipakai sebagai campuran makanan apa saja.

Diantara makanan Amerika yang menggunakan kurma adalah campuran salad, isi (bumbu) sandwhich dan campuran bumbu pasta.



Fig 04- Kurma favorit di Amerika

Bagaimana menurut anda?

# Posting sebelumnya:

Saturday, March 25, 2023

Enaknya Rasa Ayam Turkey Salai

Ayam Turkey, kalau di negara kita “barangkali” merujuk kepada ayam Kalkun atau ayam Belanda.



Fig 01- Sayap ayam Turkey salai.

Saat jamuan hari “Thanksgiving,” semacam hari bersyukur karena panen raya, maka salah menu utamanya adalah ayam Turkey panggang.

Hari Thanksgiving adalah hari libur nasional di Amerika Serikat. Perayaan Thanksgiving ini dimulai setiap bulan November, setiap tahun. Tradisi ini bermula sejak tahun 1621.

Karena bukan perayaan agama, semua orang merayakannya dengan menyantap panggang ayam Turkey.

Apa hubungannya dengan “smoked Turkey” atau Turkey salai?



Fig 02- Potongan yang disalai

# Posting penting:



Fig 03- Smoked Turkey, dijual di warung khusus

Smoked Turkey ini sangat langka, yaitu langka warung yang menjual dan langka pula barangnya.

Sepengetahuan kami, hanya satu warung yang menjual Turkey salai di kota kami. Jika kita datang, belum tentu ada barangnya alias nggak ada smoked Turkey. Kosong.



Fig 04- Siap untuk disantap

Padahal daging MENTAH ayam Turkey selalu ada dijual di warung, mall, maupun di mini market.

Mungkin, karena rasanya yang enak sehingga ludes duluan sebelum kami datang, mungkin yang lain memang tukang asap ayam Turkey memang langka adanya.

Jadi beda beda dengan Crazy Chicken yang selalu ada jika kita pingin membeli: Hanya Amerika Serikat yang Menjual Ayam Gila



Fig 05- Ayam Turkey di alam (credit to History).

Tahukah anda tentang ayam Turkey?

# Posting sebelumnya:

Tuesday, February 21, 2023

Hanya Amerika Serikat yang Menjual Ayam Gila

Bahasa Spanyol “Pollo Loco” diterjemahkan “Crazy Chicken” atau “Ayam GILA” dalam bahasa Indonesia.



Fig 01- Ayam panggang bumbu Meksiko

Kenapa Amerika Serikat menjual “Ayam GILA?”

El Pollo Loco” atau ayam gila adalah istilah untuk ayam panggang ala (khas) Meksiko, kebetulan dijual oleh franchise yang juga bernama “Pollo Loco.”

Franchise dibuka pertama kali di Meksiko tahun 1975. Kemudian tumbuh dan berkembang di California. Sekarang, jumlah cabangnya sekitar 500 di 7 states Amerika Serikat.

Selain ayam gila, aneka menu makanan lain tetap Meksiko, tapi cita rasanya disesuaikan dengan lidah Amerika, bahkan ikut selera local sesuai dengan masing masing states dimana Pollo Loco beroperasi.



Fig 02- Sudut franchise Pollo Loco, ayam gila.

# Posting penting:



Fig 03- Truck penjual ayam gila di sudut perumahan.

Saat sekarang ayam gila ini juga dijual oleh pedagang kaki lima, menjualnya pakai mobil truck.

Di sudut perumahan kami, biasanya mangkal dari jam 4 sore sampai jam 9 malam. Hampir tiapa malam ada.

Diantara makanan khas Meksiko lainnya yang dijual adalah burrito, taco dan quesadilla.



Fig 04- Quesadilla, diantara makanan favorit saya

Kami paling suka quesadilla. Sudah saya tulis di posting sebelumnya:

Saya tidak tahu, apakah ayam gila ini akan buka cabang di Indonesia, suatu hari nanti.

# Posting sebelumnya: