Sawan Fibrosis

Thursday, April 15, 2021

Lebih Murah Ayam Siap Santap daripada Ayam Mentah

Fig 01- Ayam panggang siap disantap

Hidup penuh dengan pilihan pilihan kalau kita bicara soal makan, dan setiap orang punya alasan masing masing dengan pilihannya.

Ada yang suka masak, maka dia akan beli “mentah,” masak sesuai dengan selera. Murah meriah dan fresh.

Banyak juga yang suka makan ditempat, apakah itu yang namanya:

- warung

- rumah makan

- franchise

- restoran

- dsb

Di Amerika, untuk yang tidak sempat baik untuk masak maupun nongkrong di restoran, ada banyak “warung” atau “groceries” istilahnya yang menyediakan makanan siap saji.

Harganya lebih murah daripada yang “mentah!” Loh, kok bisa?

Seberapa murahnya? 


Fig 02- Ayam panggang dipajang di grocery

Jika dirupiahkan, ayam panggang utuh seberat 1 kg:

- Rp 50 ribu


Fig 03- Ayam panggang dengan berbagai rasa

sementara ayam MENTAH, harganya dalam rupiah per kg:

- Rp 55 ribu

Saya cek di internet, harga ayam utuh yang mentah di Jakarta, Indonesia, kisarannya antara Rp42 ribu sampai Rp55 ribu.

Harga ayam panggang di Amerika “boleh” dikatakan bahkan lebih murah dibandingkan dengan ayam mentah di Indonesia!

Harga ayam panggang ini juga lebih murah dibandingkan dengan harga tahu organik:

- Sawan Fibrosis: Tahu Organik Mulai Digemari di Amerika Serikat (sawanfibrios.net)

Bagaimana menurut anda? Apakah menarik?

Tuesday, April 13, 2021

Dapatkah Teh Hijau Meningkatkan Kinerja Insulin? - Diabetes 11

Fig 01- Cangkir teh, hanya sekedar ilustrasi

Kita telah berdiskusi tentang manfaat minum kopi untuk mengurangi resiko sakit diabetes:

- Is there Relationship between Coffee and Type 2 Diabetes? - Diabetes 10 | Tanza Erlambang Update

- Sawan Fibrosis: Apakah Ada Hubungan Antara Kopi dan Diabetes? - Diabetes 10 (sawanfibrios.net)

Istilah “insulin sensitivity” didefinisikan sebagai respon sel untuk meningkatkan kinerja insulin, kemudian menekan resistansi tubuh terhadap insulin.

Hali ini sangat penting untuk pasien diabetes, karena kurangnya resistansi tubuh terhadap insulin berarti lebih banyak gula terbakar, kemudian level gula darah berkurang.

Pertanyaannya kemudian: bagaimana meningkatkan kinerja insulin secara alami? Salah satunya, minum the hijau, karena mengandung:

- EGCG, antioxidant “Epi Gallo Catechin Gallate.”

- Polyphenols

EGCG dan Polyphenols berperan mengurangi penyerapan dan pencernaan gula, sehingga mengurangi resistansi tubuh, dan meningkatkan kinerja insulin.


Fig 02- Tumbuhan hijau, hanya ilustrasi.

Selanjutnya, manfaat minum the setiap hari untuk pasien diabetes:

- managemen level gula darah

- managemen level hemoglobin A1C


Fig 03- Barang pecah belah, hanya ilustrasi.

Bersama kopi, teh hijau diketahui sangat baik untuk peningkatan kesehatan secara keseluruhan.

Flavonoids menyebabkan kita menjadi sehat. Diinformasikan untuk mengkonsumsi 400 mg Flavonoids per hari.

Satu cangkir teh hijau mengandung 150 mg Flavonoids, sehingga, sangat baik untuk minum dua sampai tiga cangkir teh hijau setiap hari.

Dengan minum the hijau beberapa cangkir dan mengkonsumsi diet berimbang, akan menyebabkan rendahnya tekanan darah serta akan menurunkan berat badan yang sangat baik untuk pasien diabetes.

Adalah fakta, orang Jepang minum beberapa cangkir teah hijau setiap hari, sehingga resiko mereka rendah untuk berpenyakit diabetes type 2.

Kenapa kita memulai minum teh hijau secara teratur?


# Tulisan dalam bahasa Inggris:

- Could Green Tea Improve Insulin Sensitivity? - Diabetes 11 | Tanza Erlambang Update

- How Lipotoxicity Relate to Diabetes? - Diabetes 6 | Tanza Erlambang Update

- What is Hypoxia and How Its Relates to Diabetes? - Diabetes 7 | Tanza Erlambang Update


Sunday, April 11, 2021

Akhirnya Bunga Tulip Mekar Jua

Fig 01- Tulip warna pink.

Jika disebut bunga Tulip, maka pikiran anda pasti melayang ke negera Belanda. Karena memang Tulip diidentikkan dengan Belanda.

Sekitar 2 milyar bunga Tulip diekspor oleh Belanda tiap tahun.

Apakah bunga Tulip asli bunga Belanda?

Jawabnya TIDAK!

Belanda mengimpor Tulip dari kerajaan Ottoman (Turki sekarang) pada abad 16 lalu. Kemudian dikembangbiakkan sampai hari ini!!

---------------------------

Setelah bertahun tahun menanam bunga Tulip, akhirnya Tulip milik istri saya berbunga…. Mekar!

Ada tiga warna bunga yang muncul:

- pink (merah muda)

- kuning

- kombinasi putih dan pink

Pertanyaannya kemudian: Kenapa begitu sulit untuk memelihara tulip sampai (hingga) berbunga??


Fig 02- Tulip warna kuning

Karena untuk mekar, Tulip membutuhkan suhu dingin yang stabil, tidak boleh naik turun.


Fig 03- Kombinasi pink dan putih pucat

Maksud suhu dingin stabil itu adalah 12 sampai 15 derjat celcius selama sekitar 3 bulan.

Artinya jika temperatur turun mendadak di bawah nol, maka bunga tulip akan gagal mekar.

Suhu 12 sampai 15 derjat celcius ini, hampir tidak pernah terjadi di negara negara tropis.

Sehingga sulit untuk ditanam di negara kita, Indonesia. Barangkali, setelah dilakukan proses adaptasi, baru bisa ditanam di daerah daerah seperti:

- Lembang (Bandung)

- Batu (Malang)

- Bukittinggi.

Hanya sekedar pengetahuan anda, sayangnya, bunga tulip hanya mekar selama 5 hari sampai 12 hari saja.

Terhitung bunga yang pendek masa mekarnya, kemudian layu. Dan tunggu tahun depan!

Harga bunga tulip tergantung dari warna, jenis dan kualitas saat membeli. Tidak terlalu mahal.

Saya cek di Google, hampir sama harga Tulip di Indonesia dan USA:

- kisaran Rp14.000 – Rp28.000 pertangkai (perkuntum bunga).


Jika anda penggemar Tulip, bisa beli pertangkai di manapun berada!

Friday, April 9, 2021

Vaksin Untuk Imam, Pengurus Masjid dan Ustadz Menjelang Ramadhan

Foto Anies dan Gibran (credit to jakartaview)

Judul berita di beberapa media seperti Kumparan, Bandung Raya, CNNi dan jpnn hampir seragam dalam beberapa hari ini, yaitu “DPR Minta Tarawih di Masjid Disetop …….“

Berita semacam ini akan menyebabkan kegelisahan umat, dan cenderung useless (tak berguna).

Si Donald bebek yang dituduh anti Islam itu dan presiden Amerika lainnya, TIDAK pernah melarang umat Islam beribah di Mesjid.

Benar, si Donald bebek memberlakukan “travel ban” untuk umat Islam, tapi untuk non warga negara Amerika (sebagian negara saja) masuk ke Amerika.

Itupun langsung dibatalkan oleh negara bagian Hawaii, California, dan dilawan di pengadilan di state lain. Dan umat Islam MENANG di pengadilan.

UUD negara kafir Amerika Serikat MELINDUNGI siapa saja, umat agama apa saja untuk menjalankan ibadah agamanya masing masing. TITIK!

Terus, apa hubungannya judul tulisan: Vaksin Untuk Imam, Pengurus Masjid dan Ustadz Menjelang Ramadhan dengan foto Gibran dan Anies??


Foto Anies Baswedan dengan izin Tarawih

Pertama, Anies Baswedan bersama gubernur Bali dan Sumbar adalah para gubernur yang aktif menangani Coronavirus di awal awal pandemic. Silahkan baca tulisan saya tahun lalu, 2 Februari 2020 (Corona Virus – Unta, Kuda dan Kelelawar).

Kemudian, Gibran, saat selesai pelantikan walikota, pada hari yang sama langsung melakukan vaksinasi di Pasar Klewer, Solo.

Artinya?

Baik Anies dan Gibran “sangat” peduli dengan pengendalian Covid 19!

Terus?

Karena menjelang Ramadhan, kenapa tidak dilaksanakan vaksinasi Untuk Imam, Pengurus Masjid dan Ustadz??

Lakukan di masing masing wilayahnya. Nanti diharapkan diikuti para gubernur, bupati dan walikota seluruh Indonesia!

Setelah itu bisa dilanjutkan dengan agama agama lainnya: Katolik, Kristen Protestan, Budha, Hindu dan Khong Hu Cu.

Good luck!!


# Bisa juga, umat salah satu masjid seperti Masjid Istiqlal Jakarta dan umat Masjid Raya Solo dijadikan pilot project untuk vaksinasi


Wednesday, April 7, 2021

80% Guru Sudah Divaksin Covid 19

Guru di ruang kelas.

Breaking news: sudah 80% guru yang divaksin!

Di mana? Di negara mana?

Ya, di negara paman Sam, Amerika Serikat!

Jumlah guru di Amerika adalah 3.385.200 (tiga juta lebih), ini jumlah guru negeri di tingkat:

- SD
- SMP
- SMA

Guru di sekolah swasta sekitar 0,5 juta. Jika ditambahkan guru negeri dan sekolah swasta kira kira 3,8 juta guru.

Jadi, dalam angka, 80% jumlah guru yang sudah divaksin sama dengan 3,04 juta guru.

Bandingkan dengan di negara kita, baru sekitar 11% guru yang divaksin, jika dibuat angka sebanyak 550 ribu guru (silahkan baca Suara..com, 1 April 2021).


Daun pohon yang berganti warna

Hanya sekedar info, gaji guru di Amerika Serikat (kurs dalam rupiah) per bulan (banyak sumber, salah satu sumber: salary dot com).

- guru SD, gaji terendah Rp35 juta, gaji tertinggi Rp79 juta per bulan.

- guru SMP, gaji terendah Rp35 juta, gaji tertinggi Rp92 juta per bulan

- guru SMA, gaji terendah Rp42 juta, gaji tertinggi Rp100 juta per bulan.


Gaji ini berbeda antara satu state (provinsi) dengan provinsi lainnya. Juga berbeda antara guru yang mengajar ilmu pengetahuan alam, matematika dan sosial.

Guru di Amerika Serikat (dari SD sampai SMA) umumnya bergelar master (S2), paling tidak S1 ditambah sertifikat khusus.

Salah satu guru musik anak saya waktu SMP gelarnya PhD (S3, doktor)!! 

Sunday, April 4, 2021

Opera di Musim Bunga

Vivaldi Four Seasons: Spring (La Primavera), Allegro, Alana Youssefian & Voices of Music RV 269 4K

Gedung opera adalah bagian dari disain kota kota Eropa dahulu kala, bahkan kemudian menjadi “icon” kota seperti:

- Sydney opera house

- Esplanade opera house

Suatu ketika, pernah nonton opera, disuguhi oleh sebuah kisah tentang seorang anak yang tertidur lelap.

Komentar istri:”sudah barang tentu si anak terlelap, karena punya ayah kaya, emak jelita dan diiringi musik lullaby karya komposer Mozart.”

Musik ngantuk, di sebuah opera, pertanda anda tidak berada di musim semi.

Apa musik pembuka Opera di musim bunga?

-------------------------

Spring (musim bunga) dengan Komposer Antonio Vivaldi! “Konon katanya,” musik ini diturunkan dari surga.

Jika mendengarkan tiap hari selama musim bunga, akan menyebabkan pendengarnya “kaya raya.”

Ternyata, kemudian tetap MISKIN!! Siapa yang bertanggung jawab?? 


Fig 01- Diantara lakonan dalam opera

Soal tanggung jawab anda tetap miskin?

Lah, wong, di negara “nganu,” ada 25 juta orang miskin nggak ada yang mau tanggung jawab.


Fig 02- Nyanyian seorang pemain opera.

Masa sih mendengar musik “Spring, Four Season” karya Antonio Vivaldi sekitar 300 tahun lalu, mau minta tanggung jawab jika anda tetap miskin? 


Fig 03- Tarian bebas

Opera biasanya gabungan antara nyanyi, musik, tari dan gerakan gerakan visual yang terkadang menyentak pemirsa.

Tutur dalam nyanyian adalah kekuatan sebuah opera.

Menonton opera di Sydney opera house, Australia yang dimainkan oleh grup opera professional level dunia dari manca negara:

- harga tiket tontonanpun aduhai, tergantung “seat” di mana.

- harus pakai “dress code” tertentu. Walaupun katanya bebas.

Tentu saja beda dengan nonton opera amatir musim semi di kota kota Amerika Serikat.

Apakah anda pernah nonton opera? Di mana?

Friday, April 2, 2021

Bawa Kursi Sendiri Kalau Nonton Bola di Kampung

Emak emak “nonton” anaknya nendang bola

Sepakbola (soccer) hampir tidak terdengar dari negara yang namanya Amerika Serikat, karena memang tidak begitu populer.

Kalau ditanya tentang siapa pemain sepakbola dunia, boleh dikatan tidak ada orang Amerika Serikat yang tahu.

Diantara olahraga yang populer di Amerika Serikat:

- American football

- Baseball

- Basketball

- hockey (Ice hockey).

Menariknya, untuk wanita, Amerika Serikat mendominasi pentas dunia. Juara 4 kali FIFA Women’s World Cup. Tahun juara:

- 2019

- 2015

- 1995

- 1991


Tiga bapak sedang ngobrol santai.

Tak heran, jika anda berpapasan dengan lapangan sepakbola sepanjang musim semi dan panas, maka yang dominan terlihat adalah remaja putri sedang menendang atau bermain bola.

Ada juga remaja pria, tapi tidak sebanyak yang putri.

Begitu juga dengan lapangan sepakbola di perumahan kami. Dominannya remaja putri.

Emak emak mengkoordinir remaja yang tertarik dengan sepakbola, kemudian dicarikan pelatih.

Untuk yang ikut tentu saja harus bayar, ya, ala kadarnya saja. Penyumbang sangat ditunggu tunggu.

Karena kami tidak punya anak remaja, apalagi yang putri. Tak pernah punya anak perempuan. Ya, ikut nyumbang saja. Dikit.

Biar seru, ada pertandingan antara kampung (antara perumahan). Kalau nonton bawa kursi sendiri.

Makanan dan minum, bagaimana?

Tentu saja bawa sendiri juga. Masa sih mau dibawakan tetangga?