Sawan Fibrosis: Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

Thursday, January 19, 2023

Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

Cabe seperti cabe rawit yang kita tahu rasanya pasti pedas. Di Amerika Serikat, ada cabe rasanya “manis.”



Fig 01- Cabe pisang, dijual di supermarket Walmart

Cabe apakah namanya?

Dan kenapa bisa dikatakan manis?

Nama cabe manis itu disebut “banana chili” atau “banana pepper,” kalau diterjemahkan ke bahasa Indonesia mungkin “cabe pisang.”

Tingkat kepedasan cabe diukur dalam “unit Scorville.” Semakin tinggi unit “Scorville,” maka semakin pedas cabe tersebut.



Fig 02- Cabe Jalapeno, pedas, dijual di Walmart

Hanya sebagai gambaran, mari kita bandingkan tingkat kepedasan dua cabe yang sangat dikenal di Amerika.



Fig 03- Cabe pisang dengan potongan ring sebagai topping Pizza
(credit to Finding Zest)

Tingkat kepedasan dua jenis cabe tersebut adalah sebagai berikut:

- Cabe Pisang (Banana Chili), 500 (Lima Ratus) unit Scorvile.
- Cabe Jalapeno, 5.250 (Lima Ribu Dua Ratus Lima Puluh) unit Scorvile.



Fig 04- Cabe Pisang, dijual di Amazon

Karena rendah, hanya 500 unit Scorville, maka Cabe Pisang TIDAK terasa pedas, bahkan cenderung manis, sehingga juga disebut “cabe manis” oleh orang Amerika.

Biasanya digunakan sebagai penyebab (topping) makanan seperti Pizza, Taco dan Sandwiches.

Apakah cabe manis ini sudah pernah anda lihat di Indonesia?

# Posting sebelumnya:

8 comments:

  1. Bukan cuma rasa tapi bentuknya juga terlihat manis menggemaskan, di Indonesia mungkin ada yang sejenis itu tapi mgkn beda warna, kalau saya menyebutnya "cabe hias" atau "cabe bunga", biasanya tanaman cabenya disandingkan dgn tanaman bunga πŸ˜…

    ReplyDelete
    Replies
    1. ada jual bibitnya di Tokopedia.....

      # Negera kita banyak jenis tumbuhan dan hewan, setelah dibudidaya negara lain, baru kita heboh....

      Thanks-
      Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

      Delete
  2. Cabenya bisa jadi cukup populer jika di bawa ke indo, Bisa di padukan ke makanan manis lainnya hehehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. yups....πŸ‘πŸ‘

      Thanks atas kunjungannya.
      Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

      Delete
  3. Sebagai yang gak doyan peses recomen banget , kalau di sini kayaknya belum ada

    ReplyDelete
    Replies
    1. ya, benar.....
      bibitnya dijual di tokopedia...

      Thanks-
      Ada Cabe Rasanya Manis di Amerika Serikat

      Delete