Sawan Fibrosis

Tuesday, February 21, 2023

Hanya Amerika Serikat yang Menjual Ayam Gila

Bahasa Spanyol “Pollo Loco” diterjemahkan “Crazy Chicken” atau “Ayam GILA” dalam bahasa Indonesia.



Fig 01- Ayam panggang bumbu Meksiko

Kenapa Amerika Serikat menjual “Ayam GILA?”

El Pollo Loco” atau ayam gila adalah istilah untuk ayam panggang ala (khas) Meksiko, kebetulan dijual oleh franchise yang juga bernama “Pollo Loco.”

Franchise dibuka pertama kali di Meksiko tahun 1975. Kemudian tumbuh dan berkembang di California. Sekarang, jumlah cabangnya sekitar 500 di 7 states Amerika Serikat.

Selain ayam gila, aneka menu makanan lain tetap Meksiko, tapi cita rasanya disesuaikan dengan lidah Amerika, bahkan ikut selera local sesuai dengan masing masing states dimana Pollo Loco beroperasi.



Fig 02- Sudut franchise Pollo Loco, ayam gila.

# Posting penting:



Fig 03- Truck penjual ayam gila di sudut perumahan.

Saat sekarang ayam gila ini juga dijual oleh pedagang kaki lima, menjualnya pakai mobil truck.

Di sudut perumahan kami, biasanya mangkal dari jam 4 sore sampai jam 9 malam. Hampir tiapa malam ada.

Diantara makanan khas Meksiko lainnya yang dijual adalah burrito, taco dan quesadilla.



Fig 04- Quesadilla, diantara makanan favorit saya

Kami paling suka quesadilla. Sudah saya tulis di posting sebelumnya:

Saya tidak tahu, apakah ayam gila ini akan buka cabang di Indonesia, suatu hari nanti.

# Posting sebelumnya:

Saturday, February 18, 2023

Sandiaga Uno Mencuri Headlines Menggeser Anies Baswedan – Tibak 34

Tiba tiba jagat copras capres “meledak” membicarakan soal hutang Anies Baswedan saat Pilkada Gubernur DKI tahun 2017.



Image – Sandi diantara pengurus PPP (credit to Kompas).

Headlines di semua media mainstreams-pun bermunculan tentang hutang Anies Baswedan kepada bang Sandi.

Seperti biasa, bumbu bumbu di medsos lebih seru lagi. Isu isu liar bermunculan mulai dari jumlah hutang sampai ke cara Anies Baswedan membayar hutang tersebut.

Tidak kalah seru adalah “saran” seorang tokoh politik untuk membawa soal hutang piutang Pilkada ke ranah KPK.

Apa makna semua ini?

# Posting penting:

Sandiaga Uno berhasil “mencuri” headlines dengan isu yang membuat kubu Anies Baswedan pontang panting.

Ibarat main sepakbola, Sandi SUKSES memberi bola “umpan” untuk mengetes pertahanan lawan.

Bagaimana tanggapan presiden Jokowi dan respon publik melalui polling?

Dan bagaimana pula tanggapan capres Prabowo Subianto soal keinginan Sandiaga Uno pindah ke partai berlambang “Ka’bah?”

Sepertinya bukan urusan presiden Jokowi soal hutang piutang Anies Baswedan kepada Sandiaga Uno.

Di Harlah PPP, presiden Jokowi menyebut Sandi sebagai salah satu copras capres yang dia kenal.

Hal ini punya makna “khusus,” karena Sandi belum diusung sebagai Capres dari partai manapun, bahkan dibicarakan secara serius saja belum.

Meskipun sulit mempercayai hasil polling, paling tidak, kita bisa melihat trending dari situ.

Di salah satu polling, Sandiaga Uno berhasil menggeser posisi Anies Baswedan. Sandi berada di Top 3. Kita lihat saja trendingnya beberapa bulan ke depan.

Sangat menarik adalah tanggapan pak Prabowo terhadap Sandi yang ingin hijrah ke PPP. Beliau mempersilakan, setelah memenuhi prosedur, dan etika politik tentunya.

Sangat beda dengan respon kubu Anies yang panik, bahkan “konflik” copras capres di PDIP antara Puan dan Ganjar yang masih belum berujung.

Demokrasi memang butuh kesabaran, kebijaksanaan dan kedewasaan.

# Posting sebelumnya:

Thursday, February 16, 2023

3 Minggu Belajar Melukis, Langsung Pameran Perdana

Paling sedikit ada dua posting yang membicarakan tentang lukisan, pertama, pameran lukisan di neighborhood kami dan kedua, penghasilan pelukis di Amerika.



Fig 01- Bunga mekar warna warni

Dua posting itu bisa dibaca kembali:

Seorang mahasiswi, Tamara namanya, mengaku tidak pandai melukis sama sekali, kemudian bertanya: Berapa lama belajar melukis sampai pintar?

Cukup 3 minggu!”

Di mana?



Fig 02- Lukisan air terjun

# Posting penting:



Fig 03- Lebih beraneka warnanya

Kamu bisa belajar di banyak tempat, diantarany Painting school, Florida. Salah satu instrukturnya adalah Bob Ross. Beliau pelukis lanscape”

Setelah 3 minggu kursus dari pagi sampai sore, Senin ke Jum’at: teori dan praktek, dan kemudian Tamara melukis secara mandiri.

Hasilnya?

Lukisan lukisan yang dipamerkan dalam pameran di neighborhood kami!

# Posting sebelumnya:

Monday, February 13, 2023

Hamba Allah di Amerika Sumbang Rp450 Milyar Untuk Korban Gempa Turki-Syria – Tibak 33

Seorang yang mengaku “Hamba Allah” di Amerika Serikat menyumbang sebesar Rp 450 Milyar (Empat Ratus Lima Puluh Milyar Rupiah) untuk korban gempa di Turki dan Syria.



Imager – Lokasi gempa di Turki dan Syria (credit to OSM)

Siapakah “Hamba Allah” di Amerika yang pemurah itu?

Ke mana uang sebanyak Rp 450 M itu diserahkan?

Awalnya, banyak media Amerika berspekulasi atau nebak nebak siapa kira kira si penyumbang tersebut.

# Posting penting:

Akhirnya, Perdana Menteri Pakistan, Shehbab Sharif buka suara bahwa hamba Allah tersebut adalah turunan Pakistan yang bermukim di Amerika Serikat.

Sampai di situ, apakah sudah jelas identifikasinya?

Turunan Pakistan itu berprofesi sebagai pengusaha. Tentu donasi untuk korban gempa Turki – Syria diambil dari keuntungan usaha di Amerika Serikat.

Ya, identitas “hamba Allah” hanya itu saja. Nama aslinya belum terungkap, bahkan mungkin tidak akan pernah diketahui.

Kemudian uang donasi sebesar Rp450 M langsung diserahkan ke kedutaan Turki di Amerika Serikat.

Hanya sekedar info, ada sekitar 1,5 juta LSM dan Charity di Amerika, dan sebanyak 10 juta penyumbang tetap. Besar sumbangan per individu dari kecil sampai triliunan rupiah per tahun.

Bersedekah dan berbakti kepada kemanusiaan adalah bagian dari tradisi di Amerika: Bukan Sihir Bukan Sulap 4 - Walikota di Amerika Tanpa Gaji – Hidup Mati untuk Rakyat

# Posting penting:

Friday, February 10, 2023

Apakah Momentum Capres Cawapres Militer di tahun 2024? - Tibak 32

Banyak pengamat mulai membandingkan kondisi ketika Sukarno dan Megawati memerintah dengan kondisi saat ini.



Image – Prabowo dan AHY (credit to RMOL).

Ketika Sukarno presiden, terjadi diantaranya chaos, harga harga tidak terkendali, kemiskinan dan pengangguran di mana mana.

Di era Megawati, saat semangat reformasi masih menyala nyala, banyak kepala daerah yang sudah menang tapi tidak dilantik lantik, kader partai justru dipecat karena ingin ikut pilkada dan menteri dipecat karena mau ikut pilpres.

Kondisi di atas mendorong rakyat mengiginkan presiden yang tegas, memberi rasa aman dan kepastian, sehingga muncullah Jenderal Suharto dan SBY.

Bagaimana dengan kondisi saat ini?

# Posting penting:

Dari segi ekonomi, saat ini yang paling jelas adalah harga barang naik, bbm dan gas langka di beberapa tempat, hutang menggunung, hampir semua BUMN merugi, pengangguran tinggi, puluhan juta orang miskin, pajak mencekik dan silahkan anda tambah sendiri kondisi yang bisa dikatakan morat marit saat ini.

# Beberapa posting tentang hal ini:

Tak kalah dengan kondisi politik, dimana presiden ingin tiga periode, capres yang tidak disukai diutak atik, dan bahkan kader sendiri dihalang halangi.

# Diantara posting tentang ini:

Kondisi semacam ini hanya menimbulkan keresahan saja, rakyat tidak ada kepastian dan merasa tidak aman (insecure).

Jika hal seperti ini terus berlarut larut, bukan tidak mungkin sosok militer kembali diidamkan.

Kita lihat saja trendingnya beberapa bulan ke depan!

Wednesday, February 8, 2023

Negara Canada Juga Punya Mantra – Tibak 31

Waktu kecil saya diajarkan berbagai “mantra” oleh nenek. Diantara yang paling saya ingat adalah mantra kalau menghadapi ujian di sekolah.



Image – Mantra tradisional Canada

Seingat saya, masih menggunakan mantra tersebut sampai saya selesai S1. Setelah itu nggak pernah lagi.

Saya menyesal, kalau saya tidak minta mantra untuk “menaklukkan” cewek, ketika nenek sudah lama meninggal dunia.

Dalam hayalan saya, entah apa jadinya dunia jika saya punya mantra itu. Keren juga, kata saya dengan hayalan sampai ke langit ke tujuh. Di suatu masa dulu… duluuu.

Nah, ternyata, orang Canada, terutama turunan Eskimo dan Viking juga punya mantra. Tentu sudah diterjemahkan dalam bahasa Inggris.

Di gambar (image), ada rentetan huruf huruf, coba temukan 4 kata. Jika anda bisa menemukan 4 kata tersebut, itulah mantra untuk memulai hidup di tahun baru.

Bisakah?

# Posting penting:

By the way, saya pernah berkeinginan “mewariskan” mantra untuk menghadapi ujian di sekolah ke anak ketika kami berada di Amerika Serikat.

Eh, si anak bukannya happy, malah “meradang.” Argumennya: ”Bagaimana jalan ceritanya, tanpa belajar bisa menjawab soal ujian?”

Apakah anda pernah belajar mantra?

# Hanya contoh kata kata mantra orang Canada yang saya temui diantaranya adalah: noir, change, creation dan strength.

- silahkan anda cari 4 kata lain!

Monday, February 6, 2023

Ahmad Heryawan dari Lumbung Beras ke Ekspor Beras – Tibak 30

Teman istri pernah berseloroh, kira kira katanya begini:”dulu aku pacaran dengan calon engineer (insinyur tehnik), eh, ternyata kawin sama petani.”



Image – Ahmad Heryawan panen raya (credit to Google)

Awalnya, siapapun yang mendengar tentu saja terbahak bahak. Tetapi, ternyata pacarnya yang insinyur tehnik itu memilih karier bukan di Silicon valley, California, tetapi menjadi seorang petani.

Seperti yang saya tulis pada posting sebelumnya, bahwa pekerjaan menjadi petani di Amerika bisa punya penghasilan milyaran, kalau dirupiahkan:

Apa kaitannya dengan Ahmad Heryawan, cawapres dari PKS yang biasa dipanggil kang Aher?

Kang Aher berhasil menjadikan Jawa Barat lumbung beras Indonesia. Sebagai gubernur, dia kemudian melarang beras impor masuk Jabar

Sekali lagi MELARANG, bukan menghimbau atau menghiba hiba agar beras impor tidak masuk ke wilayah “kekuasaannya.”

Ahmad Heryawan “bermimpi,” agar Indonesia menjadi lumbung beras dunia, kasarnya, ya menjadi negara eksportir beras. Menjual beras ke pasar dunia sebagai sumber devisa negara.

Kenapa mantan gubernur Jabar, 2008 sampai 2018 ini sangat yakin Indonesia BISA?

Apa masalah yang berhasil diidentifikasi Aher untuk menjadikan Indonesia sebagai negara ekportir beras?

# Posting penting:

Pertama, ya, track record Aher yang bersamaan dengan Indonesia swasembada beras ketika menteri pertanian berasal dari PKS di era presiden SBY.

Kedua, menurut mantan gubernur Jabar ini, petani Jabar hanya berpendidikan SD dan drop out SD, tapi bisa menjadikan Jabar lumbung beras.

Bayangkan saja, jika petani Indonesia itu sama dengan Amerika Serikat yaitu Tamatan SMA plus training dan tamatan Sarjana, apalagi jika diberi modal kerja, pastilah Indonesia akan surplus beras.

Bagaimana menurut pendapat anda?

# Posting sebelumnya: